青じそ 収穫時期 925738-青じそ 収穫時期
シソ科 60〜65 連作可能 葉の色が緑色の「青紫蘇(青ジソ)」、赤紫色の「赤紫蘇(赤ジソ)」があり、また、葉の表面が平らなものと、ちりめん(葉に縮みが多い)のものがあります。 栽培方法は同じですが、青ジソはは葉を摘みながら株を育て、赤ジソは収穫適期に株ごと抜き取って収穫します。 薬味や刺身のツマなどにと用途が多いのも魅力で、栽培方法も青しその実の栄養や効能効果|収穫時期の食べ方レシピと漬物保存方法 17年12月7日 大葉として、さまざまなお料理の薬味に使われている青しその爽やかな香りは、食欲が増しますね。 そして、お刺身などに添えられている青しその実の部分も、とっても美味しく食べることができるのです 草丈が15~センチになったら、追肥をし株元に土寄せします。 以後、2週間に1回の割合で追肥をスタートさせます。 シソは乾燥を嫌うので、 夏が来る前に株元に敷きワラなどを敷いておくと良いです。 ☆~摘芯のタイミング~☆ 草丈が30センチくらいに育ったら、 シソの葉の頂点を切り採ります。 これが~摘芯です。 ☆~第2回目の収穫時期(葉しそ 菜園初心者向けのシソを簡単にプランターで栽培するポイントは日当たりだった 田舎暮らしブログ 青じそ 収穫時期