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 ■ 植え付けてから1年目の冬（12～2月） 左右に3～4本ほど生育のよい枝を残して、木の先端と不要な枝をつけ根から切る ■ 植え付けてから2年目の冬（12～3月）イチジクの樹が毎年甦る 新剪定法（リフレッシュ剪定）開発 食の安全研究部園芸グループ 技術の概要 骨格となる枝（主枝）を毎年新しく入れ替え、イチジクの樹を常に若い状態に保つことができる新 収穫時期の違い イチジクの品種は、収穫時期によって以下の3通りに分けられます。 夏果専用品種（収穫時期：6月～8月） 秋果専用品種（収穫時期：8月～10月） 秋のイチジク収穫と いちじくの樹の冬支度 創楽 そら いちじくのファームさとう いちじく 冬囲い